304和316不銹鋼配制罐在抗腐蝕性能上有以下差異：
 

　　- 抗化學腐蝕性能：
 

　　- 一般情況：在大多數常見的化學介質中，如在各種類型的水質(蒸餾水、飲用水、河水、鍋爐水等)里，304和316不銹鋼的抗腐蝕性能表現相近。
 

　　- 特定介質：304不銹鋼在特定情況下對點腐蝕比較敏感，而316不銹鋼因添加了鉬元素，在抗點腐蝕和抗氯離子腐蝕方面性能更優。例如，在介質中氯離子含量非常高的環境中，316不銹鋼更適合，能有效抵抗氯離子引起的腐蝕。
 

　　- 耐酸性能：304不銹鋼對氧化性酸(如濃度≤65%的沸騰溫度以下的硝酸)具有很強的抗腐蝕性，對堿溶液及大部分有機酸和無機酸也有良好的耐腐蝕能力。316不銹鋼由于含鉬量更高，其耐酸性能在某些強酸性環境下可能更突出，特別是在一些含有較高濃度氧化性酸的環境中，316不銹鋼的耐蝕性可能比304不銹鋼更好。
 

　　- 耐大氣腐蝕性能：兩者都具有較好的耐大氣腐蝕性能，但316不銹鋼因含有鉬等合金元素，在長期暴露于大氣環境中，特別是在一些工業大氣或海洋性氣候等較惡劣的環境下，其抗腐蝕性能相對更穩定，更能抵御大氣中各種污染物和腐蝕性成分的侵蝕。
 

　　總體而言，316不銹鋼的抗腐蝕性能在很多方面優于304不銹鋼，尤其是在應對特定的高腐蝕風險環境時表現更出色。但304不銹鋼憑借其良好的綜合性能和相對較低的成本，在許多對腐蝕要求不是極為苛刻的場景中也得到廣泛應用。在實際選擇不銹鋼配制罐材質時，需充分考慮具體的使用環境、介質特性以及成本等因素。